Tee Tee-Rituale für den Nachmittag: Gongfu Cha, Ostfriesentee, Hojicha21. Oktober 2026 Viele kurze Aufgüsse, Kluntje und Wulkje, ein Kännchen Hojicha: drei Teetraditionen, die du zu Hause als Ritual am Nachmittag zelebrieren kannst, mit exakten Mengen.
Mokka: Wie der Hafen al-Mukha im Jemen dem Kaffee den Namen gab17. Oktober 2026 Wie al-Mukha zum Kaffeehafen der Welt wurde, was Mokka als Bohne, Getränk, Kanne und Tasse meint und wie es dem Kaffee im Jemen 2026 geht.
Ube: Was die lila Yamswurzel ist und was im Ube Latte steckt15. Oktober 2026 Ube ist keine Süßkartoffel und kein Taro. Botanik, Nährwerte, was Farbstoff und Aroma auf dem Etikett bedeuten, und ein Ube Latte zum Nachmachen.
